Công Thức Làm Bánh

Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người bắt đầu quan tâm đến việc hạn chế đường tinh luyện trong khẩu phần hàng ngày. Đặc biệt, những ai đang ăn kiêng, giảm cân hoặc cần kiểm soát lượng đường huyết luôn tìm kiếm giải pháp vừa ngon miệng, vừa an toàn cho sức khỏe. Một trong những sản phẩm được chú ý nhiều trong những năm gần đây chính là mứt trái cây không đường. Không giống mứt truyền thống vốn chứa nhiều đường, loại mứt này mang đến vị ngọt thanh tự nhiên từ trái cây, đồng thời giúp người dùng thoải mái thưởng thức mà không lo dư thừa năng lượng. Vậy mứt không đường là gì, có lợi ích ra sao và mua ở đâu để đảm bảo chất lượng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau.

Trung thu là một trong những dịp lễ truyền thống quan trọng của người Việt, gắn liền với hình ảnh trăng rằm, múa lân và những chiếc bánh trung thu ngọt ngào. Nếu như bánh nướng mang hương vị đậm đà thì bánh trung thu dẻo lại chinh phục thực khách bằng sự mềm mại, thanh mát và dễ ăn. Tin vui là bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh trung thu tại nhà mà không cần quá nhiều kỹ thuật phức tạp. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh đơn giản nhưng vẫn ngon chuẩn vị, đảm bảo ai cũng có thể thành công ngay lần thử đầu tiên.

Trung thu là dịp sum vầy, là thời điểm mọi người trao nhau những chiếc bánh ngọt ngào thay cho lời chúc đoàn viên. Nếu như trước kia bánh trung thu chỉ chú trọng hương vị thì ngày nay, yếu tố thẩm mỹ – đặc biệt là màu trang trí bánh – ngày càng được quan tâm. Một chiếc bánh không chỉ ngon mà còn đẹp mắt sẽ giúp mùa trăng thêm ý nghĩa. Để làm được điều đó, ngoài kỹ thuật tạo hình, bạn có thể sử dụng thêm các sản phẩm màu thực phẩm an toàn. Trong đó, màu gel Unicorn hiện đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều thợ bánh. Với bảng màu đa dạng, độ bền màu tốt, an toàn cho sức khỏe, giúp bạn dễ dàng sáng tạo và làm nổi bật chiếc bánh trung thu theo nhiều phong cách để bạn có thể tạo ra những chiếc bánh sang trọng và khác biệt. 

Trung Thu 2025 đang đến gần, và đây chính là thời điểm vàng để các tín đồ handmade, thợ làm bánh, và nhà bếp tự tay sáng tạo những tác phẩm mang đậm dấu ấn cá nhân. Trong số các xu hướng trang trí bánh Trung Thu nổi bật nhất hiện nay, không thể không nhắc đến màu gel Unicorn - "vũ khí" mới giúp bánh Trung Thu trở nên lung linh, độc lạ và đầy sáng tạo.

Khi những ngày cuối tháng 4 đang cận kề, cả đất nước lại rộn ràng trong không khí kỷ niệm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4) và ngày Quốc tế Lao động (1/5). Đây không chỉ là dịp nghỉ lễ dài ngày, mà còn là thời điểm để mỗi người Việt Nam thêm tự hào về nguồn cội, biết ơn thế hệ cha ông đã hy sinh cho độc lập tự do.